Nkwụsi ike ọkọnọ na-aga n'ihu anyị na-agba mbọ na-eweta Katalufa kwụsiri ike n'afọ niile.Na a na-ahaziri ọkọnọ azu veseels nke anyị onwe anyị , anyị nwere ike obi ike ekwe nkwa pụrụ ịdabere na nnyefe schedules, otú ị na-mgbe udo nke uche banyere ịnata anyị elu Katalufa.
☑Nhọrọ dị iche iche ma ị na-ahọrọ fillet dị mfe ma ọ bụ ihe nrụpụta nri siri ike karị, ụdị Catalufa dị iche iche nwere ihe dabara na mkpa nri gị niile.
☑Site na nha dị iche iche, mbelata na ụdị dị iche iche, ị nwere ike ịmepụta ụdị efere dị iche iche nke na-eme ka mmasị na mmasị dị iche iche.
Nchọgharị na nghọta Katalufa anyị bụ nke a na-achọpụta site na owuwe ihe ubi ruo oriri, na-enye nghọta zuru oke n'ime usoro mmepụta na nhazi anyị.Anyị nwere nnọọ mpako na-enye nke a larịị nke traceability, na-enye ndị ahịa obi ike na mmalite na àgwà nke anyị ngwaahịa.Uru nri na uru ahụike Catalufa bụ nri na-edozi ahụ na-edozi ahụ, nke nwere protein dị mkpa, fatty acids, yana ọgaranya vitamin na mineral.Na mgbakwunye, ọ nwere obere abụba na cholesterol, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka ndị nwere ahụike.Ma ihe mgbaru ọsọ gị bụ itinyekwu nri azụ n'ime nri gị ma ọ bụ na ị na-achọ ụzọ ndị ka mma maka isi mmalite protein ndị ọzọ, Catalufa nwere nnukwu nhọrọ.
Nrube isi na nkwado Anyị na-ebute nkwado nkwado na naanị isi Catalufa sitere na azụ azụ ndị na-agbaso usoro ịkụ azụ dị mkpa, si otú a na-echekwa ahụike ogologo oge nke oke osimiri na gburugburu ebe obibi mmiri.Ụzọ ịkụ azụ anyị na-adigide na-ebelata mmetụta anyị na gburugburu ebe obibi ebe anyị na-ahụ na ọ na-enweta nri mmiri na-atọ ụtọ.Na mgbakwunye, anyị na-agbaso ụkpụrụ na asambodo niile dị mkpa, na-ahụ na ngwaahịa anyị ruru ogo kachasị mma na ụkpụrụ nchekwa.Na nchịkọta, nhọrọ nke ọkpụkpụ anyị na-enweghị atụ na ụlọ ọrụ ihe oriri na-edozi ahụ maka ịdị mma, ntụkwasị obi na ụdị dị iche iche.
Site na ntinye aka anyị na-enweghị mgbagha maka nkwado na nghọta, anyị nwere oke mpako ịnye ndị ahịa nwere nghọta n'ụwa niile ngwaahịa nri azụ.Ma ị bụ onye maara nri ma ọ bụ onye maara ahụike, Catalufa anyị ji n'aka na ọ ga-emeju uto gị ma gafere ihe ị tụrụ anya ya.